Салаты корейские, рецепты с фото на : 106

Подкаталог: Мастика
10.10.2014

Недавно я готовила такой салат с корейской морковкой, спаржей, яичницей, креветками и маринованным огурцом. Далее рецепт приготовления и фото.

Салат с корейской морковкой, спаржей и яичницей, рецепт, фото

Смешаем в миске корейскую морковку, нарезанную спаржу, маринованный огурец и креветки примерно в равном объеме.

ингредиенты для салата, фото

Есть небольшие комментарии к рецепту. Вместо креветок можно взять отварную курицу. Если нет маринованного огурца, то можно взять соленый; в этом случае его количество уменьшим вдвое.

яичница для салата, фото

Теперь приготовим яичницу. Остудим ее и нарежем соломкой. Добавим в салат.

готовый салат, фото

Заправим салат майонезом. Посыпаем порезанной зеленью петрушки, кинзы и укропа.

Дадим настояться в холодильнике под пленкой не менее 30 минут.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: http://www.bankreceptov.ru/bite/bite-0238.shtml