Большая домашняя кулинария

Подкаталог: Профитроли
08.11.2014

salat pechen pod shuboy 150x150 Салат «Печень под шубойСалат «Печень под шубой

Еще одно блюдо на Новогодний стол – салат «Печень под шубой». Вкусный, сытный и смотрится красиво, прост в приготовлении, вот только малая часть достоинств салата «Печень под шубой». Попробуйте его приготовить и оцените.

Для приготовления берем: говяжья печень 250 г, картофель и морковь по две штуки, головка лука, яйцо, солененький огурчик, майонез.

Отваренную и измельченную на терке печень выкладываем на блюдо (это первый слой), затем сверху помещаем тертую и обжаренную вместе с луком морковь, этот второй слой смазываем майонезом. Отварной картофель трем на терке и смешиваем с измельченным огурчиком – это третий слой, который также промазываем майонезом.

И наконец,  мелко натираем яйцо и переходим к украшению нашего салата, используя свое творчество и фантазию.

Подпишись на новые статьи

 

Еще вкусные рецепты :

 Салат «Печень под шубой
 Салат «Печень под шубой
 Салат «Печень под шубой
 Салат «Печень под шубой

Источник: http://albikor4648.com/salat-pechen-pod-shuboy