Салат Русская красавица простой

Подкаталог: Сырник
23.10.2014

Рецепт салата «русская красавица»

Для приготовления салата нам понадобятся картофель, яйца, свежий огурец, красный перец, куриное филе, варено-копчёный балык или ветчина, твёрдый сыр, майонез и немного петрушки. Предварительно следует сварить курицу, яйца и картофель.

Для приготовления салата нам понадобятся картофель, яйца, свежий огурец, красный перец, куриное филе, варено-копчёный балык или ветчина, твёрдый сыр, майонез и немного петрушки. Предварительно следует сварить курицу, яйца и картофель.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Также кубиками нарезать балык или ветчину.

Также кубиками нарезать балык или ветчину.

Яйца очистить и также нарезать кубиками.

Яйца очистить и также нарезать кубиками.

Далее нарезать кубиками огурец.

Далее нарезать кубиками огурец.

Нарезать кубиками твёрдый сыр.

Нарезать кубиками твёрдый сыр.

Сложить все ингредиенты в большую миску.

Сложить все ингредиенты в большую миску.

Перемешать, добавив измельчённое куриное филе.

Перемешать, добавив измельчённое куриное филе.

Добавить майонез и ещё раз перемешать.

Добавить майонез и ещё раз перемешать.

Мелко нарезать сладкий красный перец.

Мелко нарезать сладкий красный перец.

На блюдо выложить салат в форме кокошника.

На блюдо выложить салат в форме кокошника.

Сверху аккуратно выложить нарезанный перец. У основания выложить половинки огурцов ребром.

Сверху аккуратно выложить нарезанный перец. У основания выложить половинки огурцов ребром.

По контуру сделать обводку из майонеза, украсить оливками, кукурузой, гранатовыми зёрнами и листочками петрушки. Можно также для украшения использовать ягоды брусники или калины.

По контуру сделать обводку из майонеза, украсить оливками, кукурузой, гранатовыми зёрнами и листочками петрушки. Можно также для украшения использовать ягоды брусники или калины.

Источник: http://webspoon.ru/receipt/salat-russkaya-krasavic...