Куриные ножки в мультиварке Redmond - хлебопечка. РУ - рецепты

Подкаталог: Канапе
18.10.2014
сорпа рецепт ?аза?ша
Изображение

Ингредиенты
Ножки (голень) куриные 8 шт.
Яйцо 1 шт.
Кетчуп (типа Татарского) 1 ст.л.
Соль по вкусу
Специи для курицы на глаз))
Сухари панировочные
Масло оливковое для обжаривания

Способ приготовления
Такие ножки (взять можно любые части курицы) можно приготовить в любой мультиварке, скороварке или просто на сковороде, и даже в духовке запечь на противне.
И так, приступим:

Ножки помыть, снять кожу.

Яйцо + кетчуп + соль + специи - взбить в миске вилкой.

Окунуть ножки в яичную смесь
Изображение

обвалять в панировочных сухарях
Изображение

В чашу скороварки налить масла (1 ст.л.), сложить ножки
Изображение

Установить режим "Жарка-Курица" 30 минут. Через 15 минут перевернуть.
Изображение

Примечание
А теперь о самом интересном. Когда на таймере оставалось 6 минут, скороварка зашипела, как при наборе давления. Регулятор давления стоял в НД. Я взяла и повернула на ВД. Поплавок тут же и поднялся. Крышка не открылась. Так что последние 6 минут ножки готовились при высоком давлении. Из-за этого слегка пропал хрустящий эффект. Но все равно получилось вкусно.

Приятного аппетита!!

Источник: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=665...