Жареные креветки Привет из Таиланда - кулинарный рецепт

Подкаталог: Сациви
15.11.2014

Китайская кухня кулинарные рецепты вторых блюд регионов Китая

4 порции Автор: Ольга Худина
Жареные креветки в ароматном чесночном соусе

94%

18 19

Оцените рецепт

Ингредиенты 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций

4
Соус соевый

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3 столовые ложки
Креветки

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750 г
Масло с чили

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2 столовые ложки
Масло кунжутное

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2 чайные ложки
Сахар

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1 чайная ложка
Масло оливковое

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2 столовые ложки
Чеснок

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3 зубчика
Перец черный свежемолотый

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щепотка
Уксус рисовый черный китайский

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2 чайные ложки
Лук зеленый

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1 стебель
Распечатать рецепт

Инструкция

  1. 1.  Очистите креветки от панциря и внутренностей, оставляя хвосты.

  2. 2.  В небольшой миске смешайте соевый соус, масло с чили, кунжутное масло и сахар.

  3. 3.  В воке на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок 30 секунд до появления запаха.

  4. 4.  Добавьте креветки и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета.

  5. 5.  Влейте соус и хорошо перемешайте.

  6. 6.  Снимите с огня и подавайте с вареным рисом или овощами, посыпав зеленым луком.

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Источник: http://eda.ru/snack/recipe25763/zharenie-krevetki-...