Что приготовить из цветной капусты? Самые вкусные блюда

Подкаталог: Зразы
07.11.2014

Как приготовить брюссельскую капусту вкусно. Рецепт с фото и

Как приготовить цветную капусту вкусно.

Автор: Светлана Опубликовано: 24 Февраль 2012

Приветствую всех посетителей моего кулинарного блога. Я думаю, многие из вас знают и любят цветную капусту. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить цветную капусту вкусно и просто. Цветная капуста – очень полезный диетический продукт, и рецептов ее приготовления придумано очень много. Попробуйте приготовить цветную капусту с  тертым сыром, рецепт простой и совершенно необременительный.

Возьмите небольшой кочан цветной капусты и разберите его на соцветия. Воду в кастрюле довести до кипения, посолить и варить в ней цветную капусту минут 5-7. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем добавить к капусте 4-5 ст. ложек сметаны и черного молотого перца по вкусу. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее капусту. 100-150 гр. твердого сыра натираем на крупной терке. Посыпаем капусту тертым сыром и молотыми сухарями (2 ст. ложки). Ставим в разогретую духовку и запекаем до золотистой корочки. Готовую капусту можно посыпать зеленью. Вот как можно приготовить цветную капусту вкусно, устоять просто невозможно.

Prosto-retsepti.ru - простые, вкусные и быстрые рецепты только для вас.

 

Источник: http://prosto-retsepti.ru/vtoryie-blyuda/kak-prigo...