Картошка в мультиварке

Подкаталог: Мусс
16.10.2014

Рецепт картошки на пару в мультиварке - Картошка в. - 1001 Еда

Картошка на пару в мультиварке
Эх картошечка! Наш народ без нее никуда. Хоть и считается, что в картофеле полезного мало, это не мешает жителям стран СНГ поглощать ее в огромных количествах. В ней содержится совсем немного витамина С, но зимой, когда все сидят на картофельно-хлебной диете ;) , он оказывается незаменимым.

А вы знаете, что когда то давно, когда Петр Первый завез картошку в Россию, ее никто не хотел выращивать? Начались, даже, картофельные бунты, которые жестоко подавлялись властями.

А, во Франции поступили умнее - засаженные картофелем поля днем охраняли солдаты, а ночью охрану снимали и крестьяным, которые хотели знать, что же за диковинный овощ растет на этих полях, ничего не мешало выкопать для себя немного картофеля. И через несколько лет его выращивали по всей Франции.

Сегодня мы приготовим картошку на пару.
Овощи приготовленные на пару, как известно, сохраняют в себе максимум витаминов, так что для картофеля - это идеальный вариант.

Чтобы приготовить картошку на пару в мультиварке нужны:

  • Картофель - 500 грамм;
  • Соль;
  • Растительное масло - 0,5 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Картошка на пару в мультиварке Выбираем картошечку поровнее.
Моем под проточной водой.

Картошка на пару в мультиварке Чистим ее и режем соломкой или кубиками.

Картошка на пару в мультиварке Солим, добавляем немного растительного масла (по желанию) и перемешиваем.
В кастрюлю мультиварки наливаем 2-3 чашки воды.
Выкладываем подготовленный картофель в корзинку для варки на пару и включаем режим "Варка на пару" на 30 минут.

В мультиварке можно приготовить два блюда одновременно, например картошка на пару и кабачковая икра. Это очень удобно и экономит ваше время и силы.
Внизу, в кастрюле мультиварки, тушим икру, а сверху варим на пару картошку. Конечно, если вы готовите два блюда сразу, воду в кастрюлю мультиварки лить не нужно.

Приготовлена картошка на пару в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Как приготовить кабачковую икру в мультиварке читайте здесь.

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны .

Прочитано 14447 раз(a). 28.05.2013

Источник: http://multivarki-recepti.ru/kartoshka-na-paru-v-m...