Бутерброды с авокадо - рецепт с фото

Подкаталог: Мастика
13.11.2014
Закусочные бутерброды с авокадо

Свежие, пикантные постные бутерброды с остротой редиса и авокадо.

Ингредиенты:


  • небольшой огурец
  • авокадо
  • хлеб ржаной
  • редис - три шт.
  • зубчик чеснока
  • салатные листья
  • масло оливковое
  • перец, соль
  • пол-лимона
  • помидор
  • зелень
Закусочные бутерброды с авокадо

Приготовление:

Натереть мелко огурец, слить выделившийся сок.

Закусочные бутерброды с авокадо

Аналогично потереть редис.

Закусочные бутерброды с авокадо

Авокадо почистить, натереть мелко, сразу же выжать сок лимона.

Закусочные бутерброды с авокадо

Отдельно раздавить чеснок, добавить измельченную зелень, перец и соль, оливковое масло, все перемешать.

Закусочные бутерброды с авокадо

Заправить овощную массу, перемешать. Обжарить, посолив, кусочки хлеба с обеих сторон.

Закусочные бутерброды с авокадо

На хлеб выложить лист салата, на него - тонкие кусочки помидора.

Закусочные бутерброды с авокадо

На помидор выложить овощную пасту.

Закусочные бутерброды с авокадо

Украсить дольками редиса, зеленью.

Закусочные бутерброды с авокадо

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Источник: http://www.pokushay.ru/8280-zakusochnye-buterbrody...